kuih sagu mata ikan

Bahan-bahan:

1. 1/2 kg sagu
2. 1/2 kg gula merah
3. 1 tin susu cair

Cara-cara:

1. Rendam sagu beberapa minit 
2. Didihkan air dalam periuk, setelah air mendidih, masukkan sagu.
3. Kacau sagu sebati.
4. Tapiskan sagu, lalukan air, supaya air sagu mengalir keluar 
5. Masukkan dalam loyang.
6. Bila dah sejuk, sendukkan ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan air gula..

Air gula:

1. Didihkan secawan air didalam periuk
2. Kemudian masukkan gula merah
3. Masukkan  5 sudu makan gula pasir.
4. Kacau hingga larut
5. Tapiskan air gula.
6. Ambil sedikit air gula dan bancuh bersama susu cair dan air mengikut citarasa sendiri.
7. Air gula merah yang lebih boleh disimpan untuk kegunaan di lain masa:)