Trifle

Bahan-bahan:

1. Sebiji bahulu gulung a.k.a swiss roll
   
2. ½ tin fruit cocktail
   
3. Agar-agar dalam peket
   

Bahan-bahan untuk kastard:

1. 25g tepung kastad
   
2. 400ml susu UHT – dipanaskan, bukan dididihkan ye J
   
3. 2 sudu besar gula castor
   
4. 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara:

1. Potong bahulu gulung, kemudian susun ke dalam mangkuk atau Loyang
   
2. Kemudian, kita bancuh kastard.:::
   
3. Campurkan tepung kastard sedikit demi sedikit ke dalam periuk yang telah berisi susu panas
   
4. Kacau rata, lebih baik kacau menggunakan whisk
   
5. Pastikan api kecil ya.. J
   
6. Masukkan esen vanilla dan gula castor
   
7. Setelah agak likat, baru tuangkan ke atas swiss roll tadi
   
8. Tunggu sehingga kastard sedikit keras, setelah itu taburkan buah-buahan dalam tin
   
9. Bancuh agar-agar, bancuh mengikut arahan di belakang peket
   
10. Tuangkan ia ke atasa buah-buahan tadi, siap.. J